Bio, fair, nachhaltig – kaum ein Produkt wird so stark mit gutem Gewissen verbunden wie Schokolade aus Österreich. Besonders die Marke Zotter gilt als Vorreiter, wenn es um fairen Handel und ökologische Produktion geht. Doch halten die großen Versprechen auch der Realität stand? Eine aufwändige Recherche führt über drei Kontinente und sechs Länder. Dabei werden Kakaobauern in Mittel- und Südamerika ebenso besucht wie Plantagen in Westafrika. Es wird nachgezeichnet, wie der Kakao vom Feld bis in die Schokoladenfabriken gelangt und welche Schattenseiten sich hinter den glänzenden Labels verbergen. Wie viel Pestizide stecken tatsächlich in Bio-Kakao? Gibt es trotz Fairtrade-Siegel Kinderarbeit auf den Plantagen? Und wie viel von dem Geld, das Konsumentinnen und Konsumenten in Österreich bezahlen, erreicht wirklich die Produzenten? Eine investigative Spurensuche zwischen Plantagen, Genossenschaften und Fabrikhallen – und ein Blick hinter die Versprechen von „bio“ und „fair“.
